Le potage de carottes au gingembre

Bilan fin mai:

Notre peau est toujours pâle, notre ventre est vide et notre compte est à zéro.

Trop de factures et rien dans le frigo? Vive la fin du mois et les épargnes gastronomiques pour survivre jusqu’à l’arrivée du salaire.

Notre remède contre le crise bancaire? Une recette saine pour une trouver une peau estivale halée, un ventre nourrit et un compte ménagé: La soupe à grignoter pour la fin du mois.

 

Le potage de carottes au gingembre

- 600 gr de carottes en tranches

- un oignon haché à faire revenir dans l'huile

- déglacer avec 6 dl de bouillon, faire cuire puis réduire en purée 

- gingembre râpé et écorce de citron

- une cuillère à thé de jus de citron 

- ajouter de la crème entière et garnir avec du persil 

PS: Chaque bol vous offre un autobronzant naturel et gratuit pour se préparer au soleil de juin qui va enfin tapper, c’est promis ;-) 

Concours

Avez-vous d'autres recettes de bonne soupe de carottes? 

Envoie-les nous par WhatsApp au numéro 079 950 15 71 et tu pourras gagner 

un bon de 20 francs au magasin à la ferme chez Gutknecht Gemüse! 

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