Food Trucks @fribourg

Ah ça, il faut être vif pour ne pas en rater un! Itinérants, la dizaine de food trucks s’installent sur six emplacements en ville de Fribourg. Le but du jeu: changer d’endroit chaque jour pour surprendre un maximum de «foodfans» et éviter les habitudes, autant bonnes soient-elles! Mais il en est une qui rafle la mise: Kéo-Mony. A bord de son engin roulant, elle concocte de magnifiques spécialités japonaises: sushis, makis, ramens, etc. The Rolling Chefs la talonnent de près avec leurs longs burgers, wraps et autres salades, etc. El Taco Wey se démarque par ses spécialités mexicaines: fajitas, tacos, quesadillas et tortas. Avec ou sans viande de bœuf ou poulet, oléééé! Chez The Hot Dog Faktory, y a-t-il besoin de préciser qu’on y trouve des hot dogs? Six recettes plus une à composer soi-même: the selfie! La Crête Suzette est discrète mais elle nous régale de crêpes et de galettes. Max Poulet propose des poulets rôtis et The Food Bus, des burgers, sandwichs, soupes et salades.

Reportage de La Télé sur les food trucks, lien vers la vidéo.

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 My Little Fribourg

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Fribourgeois d’adoption, j’ai lancé My Little Fribourg en juin 2015. J’aime un peu trop utiliser les smileys :-) mais aussi partager mes coups de cœurs pour des évènements originaux et ma passion pour la gastronomie. Par contre, je n’aime pas du tout les défaitistes, les gens qui se prennent trop au sérieux et qui gâchent la bonne humeur. Photo? Age? Job? N’y comptez pas, ça restera top secret :-)

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