Agriculture de proximité

Agriculture de proximité

L’agriculture de proximité permet de produire et consommer des aliments sains, de la région, en respectant le rythme des saisons, et les payer à des prix équitables. Elle permet également de créer des liens directs et approfondis entre consommateur et producteur. Le canton de Fribourg regorge d’initiatives d’agriculture contractuelle et de proximité. Nous en avons sélectionné trois pour vous.

Bio, local et de saison

« Notre panier bio » est l’une des initiatives du canton les plus remarquable et engagé. Grâce à un contrat d’une année, vous recevez au fil des saisons, un panier des légumes et produits certifiés bio. Aujourd’hui, c’est plus de 600 ménages qui ont un contrat faisant travaillé 24 producteurs et productrices.  Cela contribue de manière directe au soutien d’une agriculture biologique de proximité, à des circuits d’approvisionnement courts et directs ainsi qu’à conserver nos sols, notre air, nos eaux et nous même en meilleure santé. Pourquoi encore hésiter ?

Notre panier bio – www.notrepanierbio.ch - [email protected] - T +41 26 658 17 31

« Le Shop » version locale

Panier-local.ch est une épicerie en ligne qui met à disposition du consommateur des produits locaux, qualitatifs et originaux sans que celui-ci ait besoin de prendre sa voiture pour faire le tour des commerçants de proximité : laitier, boucher, boulanger ou encore maraîcher. Dès le départ, l'idée a été de proposer une épicerie en ligne afin d'offrir un choix d’aliments, bien sûr, mais issu des milieux artisanaux et de proximité dans le respect de l’environnement et la promotion de l’économie locale en s’inscrivant dans une philosophie de développement durable et éthique. Le système marche sans abonnement et il y a plus de 300 produits disponibles. Alors marché du samedi ou marché virtuel ?

Panier local Sàrl     l     Ch. de la Cossette 18  -  1732 Arconciel, Suisse  -  079 / 124.94.94  -  [email protected] - www.panier-local.ch

Croquons local

croQu’terre est une association pour une agriculture contractuelle de proximité qui a démarré en juin 2013 à Romont. Elle met en lien des producteurs locaux avec les clients via un site internet sur lequel on choisit un abonnement dès 30 CHF en fonction de ses besoins.

Le panier de croQu’terre est composé principalement de légumes et de fruits. Des produits transformés tels que pain, fromage, tomme de chèvre, yogourts, œufs et jus de pomme sont mis en alternance au fil des saisons et des possibilités des producteurs. Les légumes et les fruits sont mis dans le panier au moment où ils sont mûrs et donnent ainsi tout leur arôme et leurs qualités nutritionnelles.

Association croQu'terre - Rte d'Oron 73 - CH-1679 Villaraboud – T. +41 78 700 46 55 - E-mail: [email protected] - www.croquterre.ch

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