Bénichon de Romont

Romont

Chaque année, au moment de la rentrée des classes, a lieu le traditionnel rendez-vous romontois : la Foire de la Bénichon et son marché artisanal, de 9h à 15h, maintenant sur la place de l'Ecole Primaire.

Avec la présence d'un nouvel invité d'honneur à chaque édition, la foire de la Bénichon est un moment convivial et chaleureux.

Le rendez-vous romontois de la rentrée coïncide avec la Bénichon : les spécialités de saison seront mises en valeur, et on se régalera de bricelets, de moutarde, de jambon et de poires à Botzi. Certains restaurateurs de l’intra-muros proposent aussi durant tout le week-end le menu traditionnel de la Bénichon.

Petits et grands peuvent flâner entre les stands de produits du terroir, sculpture, bijoux, décorations et associations. Les commerçants en herbe mettent en vente leurs anciens jouets ou les livres en participant au marché anglais des enfants.

La foire de la Bénichon à Romont est également le lieu de diverses animations: démonstrations, discours et parfois même balades en calèche et défilé de mode.

Ambiance conviviale, soupe de chalet, animations musicales, buvette : une occasion de se retrouver et de flâner entre les bancs de marché aux couleurs et parfums estivaux.

Informations à retrouver sur la page de l'Office du Tourisme de Romont : https://www.romontregion.ch/fr/P12332/foire-de-la-benichon

Quelques recettes savoureuses de Bénichon : http://www.benichon.org/fr/recettes.html

 

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  • 11:30

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